دخول الأعضاء
الإسم: الكلمة السرية:
هل نسيت الكلمة السرية؟ أضغط هنا..



مطبخ مسافرالصفحة
إذهب إلى منتدى

  2021/08/24 - 15:24
طريقة عمل صلصة التونة

صلصة سمك التونة، هو طبق مقبلات إيطالي معروف يقدم في المطاعم العالمية الراقية

جربي هذه الوصفة الفريدة، والتي لا يعرفها إلا القليل ممن يعملون في المطاعم الكبرى، وفاجئي عائلتكِ وضيوفك بهذا الطعم الفريد

حيث تقدم هذه الصلصة مع طبق السباجيتي

المقادير:

200 جرام سمك تونة مفروم

90 غرام زبدة
1 فص ثوم مدقوق
1 علبه 250 غرام فطر
ثلاث ارباع كوب صلصة بندورة
علبه وزنها 185 غرام سمك تونه تصفى وتفتت
رشه فلفل اسود
بقدونس اخضر للزينة

طريقة عمل صلصة سمك التونة:

  • تسخن الزبدة في مقلاة
  • يحمر الثوم فيها مدة دقيقتين ثم يرفع من المقلاة ويضاف الفطر ويترك على النار
    مع التقليب حتى يصبح طريا.
  • تضاف صلصة الطماطم والتونة والفلفل حسب الرغبة، ويترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق
    تقدم الصلصة فوق المعكرونة الساخنة وتزين بالبقدونس.

وبالهناء والعافية

  2021/08/24 - 18:24
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك أخي على الموضوع القيم
في انتظار القادم ان شاء الله
  2021/09/05 - 10:23
شكرا على الموضوع
  2021/09/05 - 10:43

شكرا على المشاركة

مطبخ مسافرالصفحة
إذهب إلى منتدى